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首届李鸿章美食文化节在安徽新东方举行 现场重现李鸿章家宴名菜

发布日期:2021-03-01 03:59

本文摘要:2月19日上午10时,由新站高新区磨盘社区主办、安徽烹饪协会和安徽新东方烹饪专业学院主办的第一届磨盘李鸿章美食文化节在安徽新东方隆重举行,活动现场再现李鸿章家宴名菜,向广大市民展示磨盘美食,共同考古李鸿章70寿宴料理背后的历史文化。安徽新东方美食直达列车现场,美食盛宴在安徽新东方烹饪专业学院校园被洞穿,安徽新东方美食直达展厅外,留有前来参加美食文化节的市民。

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2月19日上午10时,由新站高新区磨盘社区主办、安徽烹饪协会和安徽新东方烹饪专业学院主办的第一届磨盘李鸿章美食文化节在安徽新东方隆重举行,活动现场再现李鸿章家宴名菜,向广大市民展示磨盘美食,共同考古李鸿章70寿宴料理背后的历史文化。安徽新东方美食直达列车现场,美食盛宴在安徽新东方烹饪专业学院校园被洞穿,安徽新东方美食直达展厅外,留有前来参加美食文化节的市民。(威廉莎士比亚、温德夏、美食) (吃)安徽新东方马苏梁老师现场演出滑板刀面绝技安徽新东方高级调酒师现场演出粉丝市调酒师活动现场,安徽新东方烹饪专业学院师生献上滑板刀面、花纹调酒师、气球上猪肉等精彩料理绝技。

该饮食节还邀请了来自天鹅湖酒店的五星主厨现场复原部分李鸿章70寿宴料理。安徽省烹饪协会副会长马邦山老师和省政府在著名李鸿章研究专家翁飞老师现场了解了这些料理,挖掘了料理背后的历史和文化,描写了这道料理和李鸿章之间的轶事。

安徽省烹饪协会副会长马邦山现场正在了解食物背后的故事。省政府参议著名李鸿章研究专家翁飞老师现场描述,李鸿章对合肥食物的热切磨石是李鸿章的出生地。

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他是少年过去、壮年战马、中年凤冈、晚年洋务,但也是美食家。他的名人轶事不能总是没有合肥的味道。

这味道来自合肥磨房。


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